Valpolicella
Weinregionen
Das Valpolicella liegt in den Hügeln nördlich von Verona und baut auf Corvina & Co. eine ganze Stil-Leiter: frischer Valpolicella, würziger Ripasso, gewaltiger Amarone, süsser Recioto — alle aus denselben Trauben, getrennt durch Trocknung und Ausbau. Eine Region wie ein Lehrbuch in vier Kapiteln.
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