Unfiltriert
Keller & Ausbau
Unfiltriert heisst: Der Wein kommt ohne feine Filtration in die Flasche — mit mehr von allem, was Textur gibt. Er kann leicht trüb sein und mit den Jahren Depot bilden. Das ist kein Mangel, sondern eine Stilentscheidung — Trübung ist kein Fehler.
Verwandte Begriffe