Sangiovese
Traubensorten
Italiens meistangebaute rote Sorte und das Herz des Chianti. Je nach Ort trägt sie andere Namen: Brunello in Montalcino, Prugnolo Gentile in Montepulciano, Morellino in Scansano. Typisch: Kirsche, Kräuter, lebendige Säure — wie gemacht für den Esstisch.
Verwandte Begriffe