Grand Cru
Etikette & Recht
Grand Cru steht für die höchste Einstufung — aber jede Region regelt sie anders: Im Burgund sind es einzelne Lagen, im Bordeaux eingestufte Güter, im Elsass definierte Lagen, in der Champagne ganze Dörfer. Der Begriff verspricht Herkunft und Rang — nicht automatisch Weltklasse im Glas.
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