cavemetrics

Barbera

Traubensorten

Das rote Arbeitspferd des Piemonts — und dort der Liebling für jeden Tag. Wenig Gerbstoff, saftige Säure, dunkle Kirsche: unkompliziert im besten Sinn. Die bekanntesten kommen aus Asti und Alba; im Barrique ausgebaut zeigt Barbera auch Tiefgang.

Verwandte Begriffe

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