Balance
Verkostung
Balance heisst: Frucht, Säure, Süsse, Alkohol und Gerbstoff halten sich die Waage — nichts drängt sich vor. Ein balancierter Wein wirkt mühelos. Das ist das eigentliche Qualitätsmass, wichtiger als Wucht oder Preis.
Balance heisst: Frucht, Säure, Süsse, Alkohol und Gerbstoff halten sich die Waage — nichts drängt sich vor. Ein balancierter Wein wirkt mühelos. Das ist das eigentliche Qualitätsmass, wichtiger als Wucht oder Preis.