Alkoholgehalt (% vol)
Etikette & Recht
% vol gibt an, wie viel reiner Alkohol im Wein steckt — meist zwischen 11 und 15 Prozent. Alkohol trägt Körper und Wärme, ist aber kein Qualitätsmass. Und: Die Angabe auf der Etikette darf leicht vom tatsächlichen Wert abweichen — eine kleine Toleranz ist erlaubt.